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2025年4月 6日

アジアの風景　〜インドの定番のシロップ菓子3つ〜

アジアの風景　〜インドの定番のシロップ菓子3つ〜

今日は小雨の中、インドお菓子屋さんに数年ぶりに行きました。

（西葛西Tokyo MithaiWala）

わぁ♡まるでインドに来たみたいー♪

久しぶりにお菓子屋さんでまったり休息の一日でした。

いろいろな事が気忙しく、なかなか気分が晴れないなぁ。。
あまり自分に厳しくしても良いことは無いので。

アジアの雰囲気は嫌いじゃない。
庶民的でお高くないし。

モンスーンの雨
湿気の多く変わりやすい天気

インド　ダージリン　紅茶の産地で有名です。

のんびりした農村を鉄道に乗って旅をしたら素敵でしょうね。

数十年前に行った中国の庭園やシンガポールも雨が多かったような。
ネパールも夜に突然の豪雨に見舞われて大変だった。

いきなり雨の降るアジアはエキサイティングですよね。

香港や台湾の点心や夜市(ヤオシー)を楽しみたいと強く思いつつなかなか時間が無い。
放浪癖と脱走したい気持ちを抑えつつ、まだ現実に戻らなければならない。

という事で店内へ。

西葛西のインドスイーツ店は、予約席も数席あってなかなか賑わっていました。
今日選んだ3品はエコノミーだけど全部満足しました。

GULAB　JAMUN  グラブジャムン

シロップがジュワっと口の中に甘く広がるスイーツ。
しかも茶色のケーキはスパイスの香りが良い。
マロンの彫んだのが入ってました。
日本人の口にも合いそうです。
見た目が地味だけど後味が良いので、ぜひお勧めします。


JALEBI　ジャレビ　2pc

インドで人気のサクサクジューシーなスパイラルのお菓子。
蛍光色のオレンジの渦巻きの形をしたお菓子は、よくアジアンスーパーで見かけますよね。
私もこのお菓子は好きで今日もついつい注文しました。
アジアンスーパーの冷蔵庫にあるのを買ってためしてみたらグニャグニャし美味しかった。

これもシロップたっぷりがけで甘ったるい。
さながら、インド風かりんとう



LASMARAI　ラスマライ

サフランの香りがほんのりしたカテージチーズ味のスイーツ。マカダミアナッツがけ。

わぁ♡　インドに来たみたい！！

でも真ん中の浸したパンはバサバサしていまいちかな。
もうちょっとバターケーキ風味がよいかも。

今日は軽めの話題でしたが、

またこのお店に時々きますね～。

ありがとうございました。

タグ:

• アジア
• インド

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